[写真=CHAMCOM USA] チキンとビール、そして韓国文化が調和した「チメクフェスティバル」が今月10日(現地時間)、米国で初めて開かれる。
チャムコム(CHAMCOM)USAとリンク元が共同設立した「CHIMAC-FEST LLC」は12日までカリフォルニア州南部のオレンジ・カウンティ のウエストミンスターモールで「2025チマックフェスト(CHIMAC-FEST with K-Food Expo)」を開催する。
今回のイベントは、チキンやビールをはじめ、さまざまな韓国料理とデザート、簡便食、K-ビューティー製品まで一堂に集め、韓国の味や文化を五感で体験できる複合フェスティバルとして繰り広げられる。
会場にはK-ポップEDM公演と韓国文化体験、地域特産品・観光広報ブースなど多彩なプログラムが用意される。SNSで人気を博している「ソメク(焼酎+ビール)」の製法や「コンビニレシピ」の体験コンテンツも現場で披露される。
韓国代表のビール企業のハイト真露をはじめ、多数のK-フード・K-ビューティブランドが大挙参加する。ハイト真露はメインスポンサーとして大型ブースを設置し、多様なビールのラインナップを披露し、米国の消費者に韓国ビールの味とブランド価値を直接伝える予定だ。
チキンブランドと簡便食・デザート業者たちも製品試食と販売、体験イベントを通じて現地消費者と交流し、K-ビューティーブランドたちはサンプル贈呈と試演を通じてグローバル市場での認知度を拡大する計画だ。
チャムコムUSA関係者は、「これまでK-フードは、米国内のアジア料理祭りなどを通じて間接的に紹介されてきたが、現地消費者と直接交感する大規模な祭りは今回が初めて」とし、「チマックフェストは、韓国の味と文化、地域性を共に伝える新しいK-フェスティバル輸出モデルになるだろう」と話した。
유영훈 기자 / [번역] 양정미 기자 ssaleya@ajunews.com