MOM'S TOUCH深化亚洲布局同步筹备重返北美市场

韩国本土汉堡连锁品牌MOM'S TOUCH正加快进军海外市场的步伐。继近日在日本开设第四家门店、也是当地第一家加盟店后，该品牌正以亚洲市场为中心拓展版图，并计划未来进入北美市场。

据食品业界11日消息，MOM'S TOUCH自2022年进入泰国、2023年进军蒙古与日本后，去年布局老挝市场，今年则进一步进驻乌兹别克斯坦，近几年集中拓展亚洲市场。

通常海外连锁业务通过与当地企业签署战略业务协议（MOU）并以主特许（MF）方式开展加盟，但MOM'S TOUCH去年成立东京子公司并开设直营店。截至目前，日本市场已布局涩谷、原宿、下北泽、秋津共4家直营店。

韩国金融监督院公布的数据显示，MOM'S TOUCH东京子公司去年实现销售额36亿韩元（约合人民币1726万元）。其中，以今年4月为基准，仅涩谷店过去一年累积销售额突破50亿韩元，约为日本本土汉堡连锁第一名麦当劳年度平均销售额的两倍。

MOM'S TOUCH在日本市场引入在韩国受欢迎的菜单，同时开发符合当地口味的新产品。

在韩国加盟店较为常见，而在日本通常由法人公司运营，因具备更完善的系统与资本实力，首家加盟店的成功有望加速后续扩张。

此外，MOM'S TOUCH正考虑明年以MF模式进军新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、哈萨克斯坦等地。公司方面认为以主力产品鸡肉汉堡为核心，在清真市场亦具备竞争力，正积极评估中东市场前景。在持续强化亚洲市场的同时，企业也将重返北美市场作为中长期目标。MOM'S TOUCH曾于被私募基金收购前的2019年进军美国和越南，但因市场理解度不足及战略欠缺最终撤出。

MOM'S TOUCH方面表示：“作为能够在海外收取特许权的本土连锁品牌，Mom’s Touch具备扩张优势。尤其美国作为汉堡产业的发源地，更是战略意义重大。”